Hoje é dia de faxina no corpo e depois do mamão e do pãozinho integral no café-da-manhã, sigo para o almoço com a sopa de abóbora, grão-de-bico e couve. É bem suave e refrescante, sem dúvida uma ótima proposta para uma sopa de verão, pois, gelada é tão boa quanto quente.
Olha ela aí:
Agora vem a receita
Rende: 3 porções
Calorias por porção: 275
Calorias por porção: 275
Ingredientes
• 1 col. (sopa) de azeite
• 1 ½ dente de alho amassado
• 1 cebola roxa pequena ralada
• 3 xíc. (chá) de abóbora em cubos
• 3 xíc. (chá) de chuchu em cubos
• 1 col. (sopa) de ervas finas (alecrim, tomilho, sálvia, manjericão)
• Água fervente
• 3 xíc. (chá) de grão-de-bico cozido
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
• 1 xíc. (chá) de couve-manteiga em tiras finas
• 1 col. (café) de semente de chia triturada
• 1 col. (chá) de amêndoas em lascas (opcional)
• 1 ½ dente de alho amassado
• 1 cebola roxa pequena ralada
• 3 xíc. (chá) de abóbora em cubos
• 3 xíc. (chá) de chuchu em cubos
• 1 col. (sopa) de ervas finas (alecrim, tomilho, sálvia, manjericão)
• Água fervente
• 3 xíc. (chá) de grão-de-bico cozido
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
• 1 xíc. (chá) de couve-manteiga em tiras finas
• 1 col. (café) de semente de chia triturada
• 1 col. (chá) de amêndoas em lascas (opcional)
Modo de fazer
Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, a abóbora, o chuchu e as ervas. Adicione água fervente até cobrir os legumes e, assim que eles estiverem al dente, retire do fogo e espere amornar. Bata no liquidificador e volte para a panela. Coloque o grão-de-bico, sal, pimenta e noz-moscada, deixe aquecer e sirva. Acrescente
a couve e polvilhe com a chia e a amêndoa (opcional).
E não se esqueçam que amanhã tem SEGUNDA SEM CARNE!
Beijão.
huuuuum.... receita anotada! estava com uma abobora na geladeira e sem saber o que fazer com ela!... agora sei!!!!
ResponderExcluirbjss
Oi flor esto de volta com tudoooo!
ResponderExcluirObrigada pelo apoio e carinho de sempre. Bjos
Cade você?????????
ResponderExcluir*´¨)
¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•` ** Um grande abraço!
http://segundaeucomecooficial.blogspot.com
Florrr que tudo essa receita amei!!
ResponderExcluirBeijos
* Blog da Pâm #SobreDietas
Humm delicia adoro sopa...E dia detox nos deixa tão leve né.
ResponderExcluirAntes de mais nada, peço desculpas pelo tipo de comentário que nós blogueiras odiamos, mas vim aqui avisar que meu blog está ativo novamente e se quiser me dar a honra de sua visita agradeço, estou retornando aos poucos a blogsfera e adoraria ter sua amizade. Mais uma vez desculpo-me por este tipo de comentário.
ResponderExcluir*´¨)
¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•` ** Um grande abraço!
http://segundaeucomecooficial.blogspot.com
saudades de você!
ResponderExcluirvc esta bem??
esta postando em outro blog???
bjs quel sra redonda (nutrindoabeleza.com.br)
Um!!!!!! Parece deliciosa,eu adoro abobora só falta experimentar.Beijos!!!!
ResponderExcluirQue delícia amiga!
ResponderExcluirObrigada por sua visita. É bom vir aqui e ver tanta noticia boa e comida gostosa também. Bjo
Olá!
ResponderExcluirVi um comentário seu em outro blog e resolvi passar aqui para conhecer seu cantinho.
Estou passando por aqui porque há 3 meses mais ou menos eu resolvi recomeçar uma reeducação alimentar (pela milésima vez, cá entre nós) e como esse processo não é nada fácil, resolvi criar um novo blog (já tive um há anos atrás que me ajudou MUITO), na ideia de conhecer pessoas que também estejam nessa luta e trocar ideias, incentivos, etc.
E vamo que vamo, que a luta é grande mas sairemos vencedoras!!
Bjo bjooo
http://mundodelatita.blogspot.com
http://www.facebook.com/pages/Mundo-de-la-Tita/418313061658844
http://instagram.com/mundodelatita
Oi amiga, obrigada pelo carinho e apoio.
ResponderExcluirQue delícia de sopa hem? Deu água na boca. Bjim
Oiii amei seu Blog, as receitas então nem se fala!!!!
ResponderExcluirBjsssss
Linda, como não te seguia antes ? rs
ResponderExcluirTo seguindo agora =)
Que sopa lindaaa! Parece deliciosa mesmo! Amo sopa, mesmo quente e no verão! No inverno é tudo!
Beijo
Ca
Ganhe dinheiro com seu blog trabalhando no conforto de sua casa. Você faz seu horário. Não precisa indicar ninguém para ganhar. Você ganha com seu trabalho! Mesmo trabalho do SuperParceria!! Saiba como em:
ResponderExcluirwww.homemoney.com.br
Adoro sopa de abóbora!! Sou vegetariana a 15 anos e super recomendo!! Beijo querida e boa sorte!
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