domingo, 25 de agosto de 2013

DOMINGO DETOX

Olá!

Hoje é dia de faxina no corpo e depois do mamão e do pãozinho integral no café-da-manhã, sigo para o almoço com a sopa de abóbora, grão-de-bico e couve. É bem suave e refrescante, sem dúvida uma ótima proposta para uma sopa de verão, pois, gelada é tão boa quanto quente.

Olha ela aí:


Agora vem a receita

Rende: 3 porções
Calorias por porção: 275

Ingredientes

• 1 col. (sopa) de azeite
• 1 ½ dente de alho amassado
• 1 cebola roxa pequena ralada
• 3 xíc. (chá) de abóbora em cubos
• 3 xíc. (chá) de chuchu em cubos
• 1 col. (sopa) de ervas finas (alecrim, tomilho, sálvia, manjericão)
• Água fervente
• 3 xíc. (chá) de grão-de-bico cozido
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
• 1 xíc. (chá) de couve-manteiga em tiras finas
• 1 col. (café) de semente de chia triturada
• 1 col. (chá) de amêndoas em lascas (opcional)

Modo de fazer

Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, a abóbora, o chuchu e as ervas. Adicione água fervente até cobrir os legumes e, assim que eles estiverem al dente, retire do fogo e espere amornar. Bata no liquidificador e volte para a panela. Coloque o grão-de-bico, sal, pimenta e noz-moscada, deixe aquecer e sirva. Acrescente 
a couve e polvilhe com a chia e a amêndoa (opcional).

E não se esqueçam que amanhã tem SEGUNDA SEM CARNE!
Beijão.

16 comentários:

  1. huuuuum.... receita anotada! estava com uma abobora na geladeira e sem saber o que fazer com ela!... agora sei!!!!
    bjss

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  2. Oi flor esto de volta com tudoooo!
    Obrigada pelo apoio e carinho de sempre. Bjos

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  3. Cade você?????????

    *´¨)
    ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
    (¸.•´ (¸.•` ** Um grande abraço!

    http://segundaeucomecooficial.blogspot.com

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  4. Humm delicia adoro sopa...E dia detox nos deixa tão leve né.

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  5. Antes de mais nada, peço desculpas pelo tipo de comentário que nós blogueiras odiamos, mas vim aqui avisar que meu blog está ativo novamente e se quiser me dar a honra de sua visita agradeço, estou retornando aos poucos a blogsfera e adoraria ter sua amizade. Mais uma vez desculpo-me por este tipo de comentário.

    *´¨)
    ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
    (¸.•´ (¸.•` ** Um grande abraço!

    http://segundaeucomecooficial.blogspot.com

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  6. saudades de você!
    vc esta bem??
    esta postando em outro blog???

    bjs quel sra redonda (nutrindoabeleza.com.br)

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  7. Um!!!!!! Parece deliciosa,eu adoro abobora só falta experimentar.Beijos!!!!

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  8. Que delícia amiga!
    Obrigada por sua visita. É bom vir aqui e ver tanta noticia boa e comida gostosa também. Bjo

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  9. Olá!
    Vi um comentário seu em outro blog e resolvi passar aqui para conhecer seu cantinho.
    Estou passando por aqui porque há 3 meses mais ou menos eu resolvi recomeçar uma reeducação alimentar (pela milésima vez, cá entre nós) e como esse processo não é nada fácil, resolvi criar um novo blog (já tive um há anos atrás que me ajudou MUITO), na ideia de conhecer pessoas que também estejam nessa luta e trocar ideias, incentivos, etc.

    E vamo que vamo, que a luta é grande mas sairemos vencedoras!!

    Bjo bjooo

    http://mundodelatita.blogspot.com
    http://www.facebook.com/pages/Mundo-de-la-Tita/418313061658844
    http://instagram.com/mundodelatita

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  10. Oi amiga, obrigada pelo carinho e apoio.
    Que delícia de sopa hem? Deu água na boca. Bjim

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  11. Oiii amei seu Blog, as receitas então nem se fala!!!!
    Bjsssss

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  12. Linda, como não te seguia antes ? rs
    To seguindo agora =)
    Que sopa lindaaa! Parece deliciosa mesmo! Amo sopa, mesmo quente e no verão! No inverno é tudo!
    Beijo
    Ca

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  13. Ganhe dinheiro com seu blog trabalhando no conforto de sua casa. Você faz seu horário. Não precisa indicar ninguém para ganhar. Você ganha com seu trabalho! Mesmo trabalho do SuperParceria!! Saiba como em:
    www.homemoney.com.br

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  14. Adoro sopa de abóbora!! Sou vegetariana a 15 anos e super recomendo!! Beijo querida e boa sorte!

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  15. Ao passar pela net encontrei seu blog, estive a ver e ler alguma postagens
    é um bom blog, daqueles que gostamos de visitar, e ficar mais um pouco.
    Eu também tenho um blog, Peregrino E servo, se desejar fazer uma visita
    Ficarei radiante,mas se desejar seguir, saiba que sempre retribuo seguido
    também o seu blog. Deixo os meus cumprimentos e saudações.
    Sou António Batalha.
    http://peregrinoeservoantoniobatalha.blogspot.pt/

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